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この店はお酒に関しては横須賀でもレベルが高い店だ、
しかし、店員の接客に関しては三流以下だ。
・店員が客が入店しても挨拶はまずないしテーブル指示をしない時がほとんど
・店員のトークは面白いが接遇にいたったレベルではない不快なものだ
・客放置に近いオーダーリアクション(無口)がしばしいなしない
以上を店長に問い合わせたも居酒屋として、今後ミーティングで伝えると確認。
店長はたまり場としての雰囲気について大事にしたいと回答。
この結果接遇教育とクレーム対応は至らずと確認した。
フレンチテイストかつ、レベルの高いお酒を提供するのに対し、
余りにも高校生レベルな接遇対応だった。
今後、客放置などの行為は謹んで居酒屋というスタイルにシフトしてほしい。
何度も言うが、酒は横須賀一だが接遇は全国最低な店だ。
あまりにも、酷いので何度も確認するには面白い高飛車で最低な店だw
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